Jídelní lístek

Předkrmy

Kulajda se zastřeným vejcem 99 Kč

Grilované bavorské klobásky s hořčicí, křenem a čerstvým chlebem 179 Kč

200g

Pražené mandle se solí 99 Kč

100g

Kachní rillettes s nakládanou okurkou, sekanou cibulkou a naším světlým chlebem 149 Kč

120g

Nakládaný hermelín dle naší receptury s cibulovým salátkem, čerstvý chléb 125 Kč

120g

Smažené bramborové lupínky s česnekovým dipem 139 Kč

200g

Hlavní jídla

Jemně pikantní hermelín rozpečený v alobalu s trhanými listy salátu, koprovým dresinkem a naším světlým chlebem 199 Kč

120g

Tatarský biftek namíchaný dle naší receptury s česnekem a topinkami 305 Kč

200g

Kuřecí křídla pečená v pikantní marinádě s kukuřičným klasem a česnekovým dipem, opečená bageta 259 Kč

450g

Hovězí svíčková na smetaně 229 Kč

150g

Výpečky z vepřového boku s bílým zelím a bramborovým knedlíkem 209 Kč

150g

Vepřová anglická játra na roštu s vařeným bramborem nebo hranolky a naší tatarskou omáčkou 209 Kč

200g

Kachní uhlířina - trhané kachní maso ve vlastní šťávě promíchané s kousky bramborového knedlíku a červeným zelím 219 Kč

400g

Smažený kuřecí řízek s vařeným bramborem a citronem 209 Kč

180g

Smažený sýr gouda s vařeným bramborem a naší tatarskou omáčkou 219 Kč

120g

Olomoucké tvarůžky obalované v anglické slanině a smažené v pivním těstíčku, pikantní majonéza a čerstvý chléb 219 Kč

5ks

Chilli burger s hovězím masem, jalapeňos, sýrem cheddar, rukolou, rajčetem, pikantní majonézou a bramborové hranolky 295 Kč

200g

Slaninový burger s hovězím masem, opečenou slaninou, sýrem cheddar, rajčetem karamelizovanou cibulkou, slaninovou majonézou, rukolou a bramborové hranolky 295 Kč

200g

Hovězí guláš s červenou cibulí a houskovými knedlíky 229 Kč

150g

Caesar salát - grilované kuřecí prsíčko, slanina, římský salát, ančovičkový dresink, houskové krutony a sýr parmazán 235 Kč

120g

Grilovaný steak z krkovice Duroc pikantní demi-glace a mačkanými brambory s cibulkou 289 Kč

250g

Vepřová masitá žebra pečená v naší marinádě s hořčicí, křenem a pikantním zelným salátkem, čerstvý chléb 299 Kč

500g

Buřty na pivu se zeleninou a čerstvým chlebem 169 Kč

200g

Bramborové Gnocchi s kousky vepřové panenky, houbovou omáčkou a hoblinkami parmazánu 239 Kč

350g

Velký řecký salát s čerstvou zeleninou, cibulí, olivami a sýrem feta 219 Kč

350g

Dezerty

Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou 119 Kč